A Cidade Dom Bosco amplia suas ações de geração de renda e atendimento comunitário com o funcionamento ampliado da padaria Doce Sonho de Dom Bosco, que passa a atender também a comunidade externa. O espaço, que já funcionava atendendo a comunidade interna da instituição, agora recebe moradores do bairro Dom Bosco e de outras regiões de Corumbá.
Localizada na rua Treze de Junho, nº 2660, na sede da Cidade Dom Bosco, a padaria funciona de segunda a sexta-feira, em horário comercial, oferecendo uma variedade de produtos como pães, salgados, bolos, donuts, sonhos e torradas. O espaço também aceita encomendas de pães, salgados e bolos para diferentes ocasiões.
Entre os produtos mais procurados pelos clientes estão o pão francês, pão de cachorro-quente, salgados variados, donuts, sonho e torradas, preparados diariamente pela equipe da padaria.
Segundo a coordenadora da padaria, Lidiane Campos, que atua na área de panificação há mais de 20 anos e também é instrutora de panificação na Missão Salesiana, o projeto nasceu com o objetivo de fortalecer as ações sociais da instituição.
“Hoje já estamos trabalhando com venda direta para a comunidade em geral. Preparamos um espaço para atender nossos clientes logo na entrada da Cidade Dom Bosco e estamos muito felizes em poder compartilhar esse trabalho com a população”, explica.
Ela destaca que toda a produção é feita com dedicação e cuidado, buscando oferecer qualidade e acolhimento aos clientes. “Produzimos tudo com muito carinho e qualidade. Convidamos toda a comunidade a conhecer nossos produtos e apoiar esse projeto que é um grande sonho para nós”, afirma.
Todo o valor arrecadado com as vendas é revertido para apoiar as atividades da obra social Cidade Dom Bosco, que atende crianças, adolescentes e jovens por meio de programas educacionais, culturais e de formação.
A ampliação da padaria também foi possível por meio de investimentos destinados à modernização da estrutura, viabilizados por diferentes projetos e fontes de recursos. Por meio do Termo de Fomento nº 23/2025, vinculado à Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania (SMASC) e com recursos do CMDCA, foram adquiridos o forno turbo industrial (FTT 300) e a câmara climática 1000 INOX, equipamentos fundamentais para garantir mais qualidade, segurança e eficiência na produção dos alimentos.
Já o Termo de Fomento nº 55/2025, vinculado à Secretaria Municipal de Governo e Gestão Estratégica (SEGES) e proveniente de emenda parlamentar, possibilitou a continuidade da reestruturação da padaria com a aquisição de assadeiras de alumínio para pão doce (58×70), esteiras para pão francês (58×70 com cinco tiras), assadeiras de alumínio (60x40x3,5) e climatizador ultra duplo AR80 Plus 220V, ampliando a capacidade produtiva e melhorando as condições de trabalho no espaço.
Além da comercialização dos produtos, a iniciativa também prevê novos investimentos para fortalecer a estrutura da padaria, com projetos voltados à aquisição de equipamentos e utensílios que ampliem a capacidade de produção.
Outra frente em desenvolvimento é a criação de projetos de qualificação profissional na área da panificação, voltados principalmente para familiares de crianças e adolescentes atendidos pela instituição, ampliando oportunidades de geração de renda.
“Estamos trabalhando muito para que a padaria se torne também uma captadora de recursos para nossa obra social. Estou colocando todo meu amor e minha dedicação nesse projeto para que ele traga muitos benefícios para todos”, completa Lidiane.