Tr\u00eas temas de interesse dos pecuaristas pantaneiros foram debatidos durante uma reuni\u00e3o de stakeholders do projeto Pecu\u00e1ria do Futuro, realizada em S\u00e3o Carlos (SP), na quarta-feira (4\/10): sistema de alerta para enchentes no Pantanal, sistema de alerta para inc\u00eandios no Pantanal e sistema para orientar a substitui\u00e7\u00e3o de pastagem nativa por pastagem cultivada. Esses temas foram inclu\u00eddos na discuss\u00e3o porque uma equipe de pesquisadores e analistas da Embrapa Pantanal faz parte do projeto e est\u00e1 empenhada em participar do processo que vai entregar ao setor produtivo sistemas de tomada de decis\u00e3o que auxiliem o produtor rural.<\/p>\n
A reuni\u00e3o utilizou a metodologia do\u00a0World Caf\u00e9<\/em>, uma forma de criar, intencionalmente, uma rede viva de conversas em torno de quest\u00f5es relevantes. O objetivo \u00e9 que o ambiente \u2013 que simula uma cafeteria \u2013 estimule conversas de alta qualidade e profundamente participativas. Tr\u00eas mesas em sistema de rod\u00edzio debateram duas perguntas sobre a pecu\u00e1ria do futuro. 1) A agricultura 4.0 afetar\u00e1 o mercado como um todo e trar\u00e1 novos modelos de neg\u00f3cios. Como a Pecu\u00e1ria do Futuro deve se preparar para lidar com essas mudan\u00e7as e o que ela poder\u00e1 oferecer para a sociedade? 2) A partir de um primeiro levantamento com stakeholders, o projeto Pecu\u00e1ria do Futuro entregar\u00e1 para o setor produtivo sistemas de tomada de decis\u00e3o para o produtor rural. Em sua opini\u00e3o, de que forma essas ferramentas poder\u00e3o contribuir e quais impactos ter\u00e3o na pecu\u00e1ria?<\/p>\n Foi nesta segunda pergunta que os tr\u00eas temas envolvendo a pecu\u00e1ria do Pantanal foram inclu\u00eddos como subt\u00f3picos. Os grupos, que iam se revezando e anotando ideias na pr\u00f3pria mesa, levantaram tr\u00eas considera\u00e7\u00f5es importantes a partir de todo o debate.<\/p>\n A primeira moderadora, M\u00f4nika Bergamaschi, da Abag\/Ribeir\u00e3o Preto (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do Agroneg\u00f3cio), apresentou os resultados da discuss\u00e3o, que constatou a exist\u00eancia de muitas tecnologias dispon\u00edveis, mas a falta de extens\u00e3o rural para entreg\u00e1-las ao produtor, fazendo com que muitos ainda pratiquem a agricultura 1.0. Essa mesa levantou que mesmo tecnologias simples, como a escolha de uma forrageira, pode significar um salto para a agricultura 4.0 no caso de um pequeno produtor.<\/p>\n O segundo moderador, Paulo Cesar Sentelhas, professor da Esalq-USP, colocou que para se chegar \u00e0 pecu\u00e1ria 4.0 \u00e9 preciso partir de um diagn\u00f3stico que gere demandas mais espec\u00edficas (at\u00e9 regionais) para a pesquisa. \u201cAs ferramentas devem atender a problemas reais\u201d, disse. O grupo tamb\u00e9m considerou as pol\u00edticas p\u00fablicas para o setor extremamente importantes e alertou para a falta de infraestrutura no campo. Paulo acrescentou que a ferramenta para auxiliar na tomada de decis\u00f5es que o projeto Pecu\u00e1ria do Futuro pretende criar poder\u00e1 melhorar a gest\u00e3o e, consequentemente, a produtividade da pecu\u00e1ria. O grupo apontou ainda que conhecer a variabilidade clim\u00e1tica \u00e9 fundamental.<\/p>\n O terceiro moderador, o consultor Jalme de Souza Fernandes J\u00fanior, mostrou que para o grupo a pecu\u00e1ria 4.0 depende de tecnologias que causem impacto e de ferramentas realmente efetivas. Os participantes dessa discuss\u00e3o apontaram que as ferramentas de alerta aos produtores s\u00e3o muito importantes. A no\u00e7\u00e3o \u00e9 de que os pecuaristas utilizam pouca tecnologia \u2013 a internet nem est\u00e1 acess\u00edvel em regi\u00f5es mais remotas.<\/p>\n O pesquisador Carlos Padovani, que trabalha com sistema de alerta de enchentes no Pantanal, teve a oportunidade de acompanhar as discuss\u00f5es nas mesas. O sistema de alerta foi demandado por um produtor pantaneiro em uma etapa que antecedeu a elabora\u00e7\u00e3o do projeto e representa uma ferramenta muito relevante para os pecuaristas da regi\u00e3o. No per\u00edodo de cheia do Pantanal, muitos precisam transportar o gado para \u00e1reas mais altas e um sistema de alerta incorporado \u00e0s demais ferramentas de suporte \u00e0 tomada de decis\u00e3o pode facilitar muito a log\u00edstica. \u201cA metodologia foi bem produtiva e fez com que pessoas de diferentes setores e de diferentes n\u00edveis interagissem. Como o tempo era controlado, todos se expressaram de forma bem sucinta e objetiva. Foi bem din\u00e2mica\u201d, afirmou.<\/p>\n Padovani lembrou que, embora pecuaristas pantaneiros n\u00e3o tenham comparecido nessa oportunidade, o projeto abriu espa\u00e7o para que eles estivessem presentes. V\u00e1rios produtores do Pantanal foram convidados e o evento foi divulgado durante a Feapan (Feira Agropecu\u00e1ria do Pantanal), em Corumb\u00e1 (MS), em setembro. Embora\u00a0n\u00e3o tenham participado diretamente, prestadores de servi\u00e7os, fornecedores e consultores que atuam para eles estiveram presentes. Al\u00e9m disso, est\u00e3o previstos para os pr\u00f3ximos anos eventos para o Mato Grosso e Mato Grosso do Sul em um plano de a\u00e7\u00e3o espec\u00edfico para o Pantanal.<\/p>\n A jornalista Ana Maio, da Embrapa Pantanal, conduziu os trabalhos do\u00a0World Caf\u00e9<\/em>. Em cada mesa havia um secret\u00e1rio ajudando a anotar os di\u00e1logos. Tamb\u00e9m fazem parte do projeto as pesquisadoras Balbina Soriano, que vai atuar no sistema de alerta de inc\u00eandios no Pantanal, e Sandra Santos, que vai propor o sistema de orienta\u00e7\u00e3o para a substitui\u00e7\u00e3o de pastagens nativas por cultivadas. O rela\u00e7\u00f5es p\u00fablicas Thiago Coppola, chefe de Transfer\u00eancia de Tecnologia da Embrapa Pantanal, o pesquisador Jos\u00e9 An\u00edbal Comastri Filho, a bibliotec\u00e1ria Viviane Solano, a jornalista Nicola Dichoff, supervisora do NCO (N\u00facleo de Comunica\u00e7\u00e3o Organizacional), a assistente Rosilene Gutierrez, os analistas Kenndel Batista Zuanazzi (supervisor do Setor de Transfer\u00eancia de Tecnologia), Dayanna Schiavi Batista e Karla Rocha Guedes completam o time da Unidade no projeto.<\/p>\n INOVA\u00c7\u00c3O EM PASTAGENS<\/strong><\/p>\n Essa reuni\u00e3o com stakeholders do projeto Pecu\u00e1ria do Futuro aconteceu antes do Encontro de Inova\u00e7\u00e3o em Pastagens, que come\u00e7ou ainda pela manh\u00e3, no Espa\u00e7o Volentieri, em S\u00e3o Carlos. Depois de detectar esses obst\u00e1culos para os temas nutri\u00e7\u00e3o animal, risco na agropecu\u00e1ria, fertilidade do solo, sistemas de produ\u00e7\u00e3o, fazendas inteligentes e forrageiras, o p\u00fablico foi convidado a sugerir solu\u00e7\u00f5es por meio da metodologia\u00a0Design Thinking<\/em>, que estimula a proposi\u00e7\u00e3o de ideias inovadoras. Cada mesa entregou um prot\u00f3tipo do que entende ser uma solu\u00e7\u00e3o para encarar o problema apontado. Todo o material est\u00e1 sendo processado pela Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste e em breve ser\u00e1 divulgado.<\/p>\n Na abertura do Encontro de Inova\u00e7\u00e3o em Pastagens, pela manh\u00e3, a l\u00edder do projeto Pecu\u00e1ria do Futuro, pesquisadora Patr\u00edcia Menezes Santos, lembrou que o momento era de \u201cviajar pelo mundo das ideias\u201d e \u201csonhar com a pecu\u00e1ria do futuro\u201d. \u00a0Carlos Padovani, da Embrapa Pantanal, participou de uma das mesas e disse que, de fato, os convidados se sentiram livres para sonhar com a pecu\u00e1ria do futuro. \u201cMas a metodologia foi bem interessante porque, ao mesmo tempo em que permitia sonhar, esse sonho tinha que ser vi\u00e1vel e realiz\u00e1vel, pois o grupo teve que desenhar um prot\u00f3tipo de como a solu\u00e7\u00e3o seria aplicada\u201d, comentou.<\/p>\n Entre uma din\u00e2mica e outra, o p\u00fablico acompanhou seis palestras. Veja abaixo um resumo de cada uma delas:<\/p>\n <\/p>\n O futuro j\u00e1 come\u00e7ou para as plantas forrageiras?<\/strong> <\/p>\n Gest\u00e3o de riscos na pecu\u00e1ria<\/strong> <\/p>\n Sustentabilidade<\/strong> <\/p>\n Tend\u00eancias econ\u00f4micas e o futuro da pecu\u00e1ria<\/strong> <\/p>\n A nanotecnologia e os novos fertilizantes<\/strong> <\/p>\n As transforma\u00e7\u00f5es no sistema de informa\u00e7\u00e3o \u00e0 sociedade e as estrat\u00e9gias em comunica\u00e7\u00e3o<\/strong> O Encontro Inova\u00e7\u00e3o em Pastagens teve como patrocinadores a Unipasto, Bellman\/ Trouw Nutrition, Elanco, Agroceres, Case IH e Sempa Sementes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tr\u00eas temas de interesse dos pecuaristas pantaneiros foram debatidos durante uma reuni\u00e3o de stakeholders do projeto Pecu\u00e1ria do Futuro, realizada em S\u00e3o Carlos (SP), na quarta-feira (4\/10): sistema de alerta para enchentes no Pantanal, sistema de alerta para inc\u00eandios no Pantanal e sistema para orientar a substitui\u00e7\u00e3o de pastagem nativa por pastagem cultivada. 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\nPromovido pela Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste, o encontro levantou obst\u00e1culos que impedem ou dificultam a inova\u00e7\u00e3o em pastagens e, consequentemente, o avan\u00e7o da pecu\u00e1ria brasileira. Cerca de cem representantes de diversos segmentos da atividade econ\u00f4mica participaram e propuseram oito prot\u00f3tipos de inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\nO pesquisador Francisco D\u00fcbbern de Souza, da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste, lembrou que ao longo do tempo as forrageiras foram incorporadas a diversos outros usos al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de leite e carne: ornamenta\u00e7\u00e3o, palhada para plantio direto, cobertura de margens de rodovia, embalagens, artesanato e outros. Ele apresentou desafios como a necessidade de aumentar o n\u00famero de cultivares de pastagens adaptadas \u00e0s diferentes condi\u00e7\u00f5es ambientais e de manejo; a marcante estacionalidade da produ\u00e7\u00e3o de forragens; a baixa qualidade nutricional das plantas forrageiras tropicais; o predom\u00ednio de pastagens formadas com esp\u00e9cies ex\u00f3ticas; os impactos potenciais das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, entre outros. Em seguida falou sobre avan\u00e7os que a pesquisa pode proporcionar em um futuro que est\u00e1 chegando. Alguns deles: sementes com sensores ambientais gen\u00e9ticos indicativos do momento ideal para a germina\u00e7\u00e3o; cultivares de gram\u00edneas com propriedade medicinais; associa\u00e7\u00f5es mutual\u00edsticas entre plantas e microorganismos para aumento da digestibilidade das gram\u00edneas; aumento da efici\u00eancia na absor\u00e7\u00e3o e\/ou na utiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua pelas plantas. Para a constru\u00e7\u00e3o do futuro da pecu\u00e1ria, Francisco indicou como determinantes os bancos de germoplasma e o uso de esp\u00e9cies nativas em pastagens cultivadas. \u201cPor que n\u00e3o?\u201d, concluiu.<\/p>\n
\nO ex-ministro da Agricultura (2007-2008) Luis Carlos Guedes Pinto decidiu improvisar uma palestra no evento ao perceber que precisava passar alguns recados aos participantes. De acordo com ele, o maior risco para o pecuarista \u00e9 o frigor\u00edfico e o maior risco para o frigor\u00edfico \u00e9 o pecuarista. Essa rela\u00e7\u00e3o \u201cde muita desconfian\u00e7a, conflituosa e at\u00e9 selvagem\u201d precisa ser resolvida. A solu\u00e7\u00e3o, segundo ele, \u00e9 estabelecer um padr\u00e3o de contrato que assegure seguran\u00e7a m\u00ednima e previsibilidade para as partes. Guedes tamb\u00e9m v\u00ea necessidade de um processo de formata\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os para a agricultura e formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas adequadas. Lamentou que o pa\u00eds ainda n\u00e3o tenha superado problemas s\u00e9rios, como a febre aftosa e a brucelose, doen\u00e7as que j\u00e1 desapareceram de outras partes do mundo. Tamb\u00e9m sugeriu a implementa\u00e7\u00e3o efetiva de um programa de rastreabilidade no Brasil. O ex-ministro disse ainda que o pa\u00eds gera tecnologias para o setor, mas elas n\u00e3o chegam ao produtor e indicou que o cr\u00e9dito \u00e9 um forte indutor para a implanta\u00e7\u00e3o dessas tecnologias. \u201cS\u00f3 o uso de tecnologia reduz o risco\u201d, afirmou.<\/p>\n
\nLuis Fernando Guedes Pinto, da Imaflora, apresentou o conceito cl\u00e1ssico de sustentabilidade, mesmo admitindo que se trata de uma defini\u00e7\u00e3o dif\u00edcil. \u201cOs atores criam defini\u00e7\u00f5es de acordo com seus interesses. Sustentabilidade \u00e9 um processo, a gente nunca chega l\u00e1\u201d, explicou. Segundo ele, ainda \u00e9 um conceito muito filos\u00f3fico, que evolui com o desenvolvimento da ci\u00eancia e da tecnologia. Luis Fernando afirmou que \u00e9 preciso entender os interesses dos outros, aceitando ou n\u00e3o. A certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 a forma de materializar a sustentabilidade, mas os selos de certifica\u00e7\u00e3o s\u00f3 ter\u00e3o valor se houver acordo entre os segmentos envolvidos. O palestrante apontou tamb\u00e9m que os processos de certifica\u00e7\u00e3o geralmente s\u00e3o excludentes e atingem os grandes produtores. A Imaflora apresentou um modelo de certifica\u00e7\u00e3o coletiva, que conseguiu incluir pequenos e m\u00e9dios no processo. Outra informa\u00e7\u00e3o interessante apresentada por ele \u00e9 que a maior vantagem econ\u00f4mica da certifica\u00e7\u00e3o est\u00e1 dentro da fazenda, e n\u00e3o fora, como se imaginava.<\/p>\n
\nO palestrante Alexandre Mendon\u00e7a de Barros, da MB Agro, come\u00e7ou apresentando um estudo de 150 anos de dados e pre\u00e7os de produtos agr\u00edcolas e constatou que, entre todos os alimentos pesquisados no per\u00edodo, apenas a carne vermelha subiu de pre\u00e7o. \u201cTivemos um grande salto de produtividade na agricultura, mas a pecu\u00e1ria ainda tem problemas s\u00e9rios, como f\u00eameas que produzem um bezerro por ano, as varia\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os dos gr\u00e3os, e outros\u201d, afirmou. O trip\u00e9 que explicava o sucesso das atividades agropecu\u00e1rias no s\u00e9culo passado (mecaniza\u00e7\u00e3o, gen\u00e9tica e nutri\u00e7\u00e3o de plantas) j\u00e1 n\u00e3o responde \u00e0 realidade atual, j\u00e1 que surgiu algo novo: as tecnologias da informa\u00e7\u00e3o. Alexandre apresentou dados mundiais de produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de carne, situando o Brasil nesse contexto. E deixou d\u00favidas: \u201cO Brasil tem 220 milh\u00f5es de cabe\u00e7as e o abate caiu 6 milh\u00f5es. Como um rebanho cresce e o abate cai com a alta na produtividade que temos observado?\u201d Segundo ele, os recentes esc\u00e2ndalos de corrup\u00e7\u00e3o v\u00e3o obrigar o pa\u00eds a reabrir mercados. \u201cMas h\u00e1 demanda para crescer, e possivelmente r\u00e1pida\u201d, apontou, ao lembrar que a crise derrubou o consumo interno de carne de 36 quilos\/habitante para 26 quilos\/habitante em quatro anos. Outra quest\u00e3o relevante colocada por ele foi sobre a cria. \u201cPara onde vai? Vai ser no Pantanal? Em \u00e1reas marginais? A intensifica\u00e7\u00e3o em cria \u00e9 um problema. Um grande enigma, ainda sem resposta.\u201d<\/p>\n
\nCau\u00ea Ribeiro de Oliveira, da Embrapa Instrumenta\u00e7\u00e3o (S\u00e3o Carlos-SP), come\u00e7ou informando os dez anos de atua\u00e7\u00e3o da Rede Agronano, que tem permitido avan\u00e7os significativos da pesquisa nessa \u00e1rea. Ele apresentou conceitos ligados ao aumento da efici\u00eancia de um insumo: libera\u00e7\u00e3o comum, libera\u00e7\u00e3o lenta e libera\u00e7\u00e3o controlada. \u201cHoje \u00e9 poss\u00edvel obter v\u00e1rios tempos de libera\u00e7\u00e3o com uma \u00fanica aplica\u00e7\u00e3o dos fertilizantes\u201d, explicou. De acordo com o pesquisador, \u00e9 poss\u00edvel aumentar a efici\u00eancia diminuindo ou controlando a solubilidade de uma part\u00edcula muito sol\u00favel (por meio de sistemas de libera\u00e7\u00e3o lenta ou controlada e de filmes finos de prote\u00e7\u00e3o) ou aumentando a solubilidade de uma part\u00edcula insol\u00favel (nanopart\u00edculas de \u00f3xidos, sais e outros). Ele apresentou informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas sobre nanocomp\u00f3sitos fertilizantes e sobre estruturas reticuladas (hidrog\u00e9is).<\/p>\n
\nJorge Duarte, jornalista da Secretaria de Comunica\u00e7\u00e3o da Embrapa (Bras\u00edlia-DF), mostrou a import\u00e2ncia da comunica\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica nas organiza\u00e7\u00f5es na primeira parte de sua palestra. Utilizando conceitos contempor\u00e2neos da comunica\u00e7\u00e3o, explicou que comunicar \u00e9 diferente de informar e que a comunica\u00e7\u00e3o s\u00f3 se concretiza na recep\u00e7\u00e3o. \u201cO receptor \u00e9 o dono da comunica\u00e7\u00e3o. Ele a define\u201d, disse. Pontuou tamb\u00e9m que a comunica\u00e7\u00e3o \u00e9 meio, e n\u00e3o um fim \u2013 e tem um come\u00e7o, mas n\u00e3o tem fim, \u201c\u00e9 um processo cont\u00ednuo\u201d. Como recomenda\u00e7\u00f5es aos representantes de organiza\u00e7\u00f5es presentes, Duarte sugeriu que se busquem solu\u00e7\u00f5es, e n\u00e3o ferramentas. \u201cProfissionalizem!\u201d. Em um segundo momento, o comunicador apresentou um levantamento feito com oito jornalistas que atuam no agro e se manifestaram a respeito da imagem da pecu\u00e1ria. O p\u00fablico pode acompanhar, por meio de frases desses jornalistas, como eles percebem que a sociedade enxerga a atividade, os erros e os desafios para o setor.<\/p>\n