Est\u00e1 em tramita\u00e7\u00e3o na C\u00e2mara Municipal, um Projeto de Lei que torna a farinha de bocaiuva, um Patrim\u00f4nio Cultural de Corumb\u00e1. A proposta foi apresentada durante sess\u00e3o ordin\u00e1ria do Poder Legislativo pelo vereador Nelsinho Dib, como forma de perpetuar a fruta que faz sucesso na gastronomia pantaneira.<\/p>\n
A proposta do vereador \u00e9 que, al\u00e9m de se tornar Patrim\u00f4nio Cultural, o Munic\u00edpio poder\u00e1 realizar eventos diversos, visando a divulga\u00e7\u00e3o da farinha de bocaiuva como integrante do rol das tradi\u00e7\u00f5es culturais corumbaenses.<\/p>\n
\u201cA farinha \u00e9 proveniente de uma fruta bastante conhecida pelo povo sul-mato-grossense. Apesar de ser encontrada em diversos lugares do Brasil, \u00e9 aqui, no nosso Pantanal, que faz mais sucesso, sempre presente na nossa rica gastronomia pantaneira\u201d, lembrou o vereador.<\/p>\n
Destacou o alto valor nutritivo da fruta e as in\u00fameras receitas. \u201cA farinha de bocaiuva \u00e9 um produto tradicional de Corumb\u00e1, muito utilizada na produ\u00e7\u00e3o de diversos alimentos como biscoitos, bolos, p\u00e3es, mingau, sorvetes, licores, vitaminas, entre outras op\u00e7\u00f5es. \u00c9 um grande refor\u00e7o na alimenta\u00e7\u00e3o, principalmente no combate a desnutri\u00e7\u00e3o e como refor\u00e7o na alimenta\u00e7\u00e3o escolar, onde alcan\u00e7a resultados extremamente satisfat\u00f3rios\u201d, continuou.<\/p>\n
Nelsinho ressaltou que a farinha \u00e9 produzida nas casas de fam\u00edlias com la\u00e7os e tradi\u00e7\u00f5es pantaneiras, para uso pr\u00f3prio. J\u00e1 para comercializa\u00e7\u00e3o, na \u00e1rea urbana a produ\u00e7\u00e3o ocorre na Casa do Artes\u00e3o, localizada na Rua Dom Aquino Angelino Naz\u00e1rio, e na localidade de Maria Coelho, por um grupo de mulheres que integram uma associa\u00e7\u00e3o local.<\/p>\n
\u201cO nosso Projeto de Lei \u00e9 uma forma de perpetuar a farinha de bocaiuva, como tamb\u00e9m homenagear as pessoas para que continuem a arte da produ\u00e7\u00e3o, estimulando a sua utiliza\u00e7\u00e3o e consumo, ajudando assim, a conservar essa tradi\u00e7\u00e3o cultural e hist\u00f3rica de nosso povo, da nossa cidade de Corumb\u00e1\u201d, concluiu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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