A Prefeitura de Lad\u00e1rio por meio da Funda\u00e7\u00e3o de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural em parceria com o SEBRAE\/MS, realiza entre os dias 21 a 23 de maio, na Escola Municipal de Extens\u00e3o Rural Maria Ana Ruso localizada no Assentamento 72, das 09h \u00e0s 16h, o programa Rota Rural \u00e9 um programa de capacita\u00e7\u00e3o de imers\u00e3o itinerante do SEBRAE.<\/p>\n
O programa tem como objetivo sensibilizar os produtores rurais quanto \u00e0 agroindustrializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de leite e hortifr\u00fatis. Os cursos acontecem em dois ve\u00edculos m\u00f3veis equipados com cozinhas, onde s\u00e3o ensinadas t\u00e9cnicas de boas pr\u00e1ticas, preparo de queijos artesanais, processamento de hortali\u00e7as\/frutas e os caminhos para comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Segundo o diretor-presidente da Funda\u00e7\u00e3o de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural, Marcio Cavasana, a ideia de trazer esses cursos para os produtores rurais que produzam leite ou hortifr\u00fatis, \u201ce ainda n\u00e3o beneficiam seus produtos e tamb\u00e9m para aqueles que queiram melhorar sua produ\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n
A capacidade m\u00e1xima de cada ve\u00edculo \u00e9 de 15 participantes, permitindo que at\u00e9 30 participantes sejam capacitados durante o Rota Rural. A capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 de 3 dias consecutivos, sendo 6 horas de capacita\u00e7\u00e3o por dia, \u00e9 importante que a pessoa que se inscrever no curso esteja preparada para ir nos 3 dias de capacita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n