De 02 a 06 de dezembro de 2025, a unidade m\u00f3vel de gastronomia do SENAC MS ser\u00e1 uma das grandes atra\u00e7\u00f5es do Festival Gastron\u00f4mico do Pantanal, oferecendo ao p\u00fablico uma programa\u00e7\u00e3o especial de oficinas culin\u00e1rias. A unidade m\u00f3vel, equipada como uma cozinha profissional completa, estar\u00e1 aberta para quem deseja aprender novas t\u00e9cnicas, experimentar sabores e mergulhar na culin\u00e1ria regional.<\/p>\n
Durante os cinco dias de atividades, chefs e culinarista do SENAC MS conduzir\u00e3o aulas pr\u00e1ticas que destacam ingredientes, receitas e tradi\u00e7\u00f5es do Pantanal. O p\u00fablico poder\u00e1 acompanhar de perto o preparo dos pratos, tirar d\u00favidas e vivenciar uma experi\u00eancia imersiva em gastronomia, refor\u00e7ando o car\u00e1ter educativo e cultural do festival.<\/p>\n
A presen\u00e7a da Carreta de Gastronomia no evento refor\u00e7a o compromisso do SENAC MS em democratizar o acesso ao conhecimento e promover a qualifica\u00e7\u00e3o profissional em diferentes regi\u00f5es do Estado. Al\u00e9m de ampliar o di\u00e1logo com a comunidade, as oficinas contribuem para valorizar a rica identidade culin\u00e1ria pantaneira.<\/p>\n
Com acesso facilitado e atividades pensadas para diferentes perfis de participantes \u2014 do curioso ao entusiasta da cozinha \u2014, a iniciativa promete atrair visitantes de todas as idades. O Festival \u00e9 uma oportunidade para a Comunidade local e Visitantes participarem, aprenderem e saborearem cada momento. A Carreta estar\u00e1 pronta para transformar conhecimento em sabor e tornar o festival ainda mais especial.<\/p>\n
As inscri\u00e7\u00f5es para as oficinas ter\u00e3o in\u00edcio no dia 28 de novembro de 2025 (sexta-feira), diretamente no Centro de Conven\u00e7\u00f5es do Pantanal, das 8h \u00e0s 18h. As vagas s\u00e3o limitadas e permanecem abertas at\u00e9 serem totalmente preenchidas. Para mais informa\u00e7\u00f5es, o p\u00fablico pode entrar em contato pelo WhatsApp da FUNDTUR Pantanal: (67) 99619-1868.<\/p>\n
Confira abaixo as oficinas<\/p>\n
02 DE DEZEMBRO\/2025 (TER\u00c7A-FEIRA)<\/strong> 03 DE DEZEMBRO\/2025 (QUARTA-FEIRA)<\/strong> 04 DE DEZEMBRO\/2025 (QUINTA-FEIRA)<\/strong> 05 DE DEZEMBRO\/2025 (SEXTA-FEIRA)<\/strong> 06 DE DEZEMBRO\/2025 (S\u00c1BADO)<\/strong>
\n08:00 – 10:00: Oficina: Confeitaria Vegana e P\u00e3o Funcional
\n17:30 – 18:30: Oficina: Aproveitamento integral da laranja: Biscoitos de laranja e farinha da casca da laranja
\n19:00 – 20:00: Oficina: M\u00e3os na massa: Focaccia com nicola e ervas<\/p>\n
\n08:00 – 10:00: Oficina: Mil folhas de mandioca com redu\u00e7\u00e3o de puchero e crocante de carne seca
\n17:30 – 18:30: Oficina: Iscas de jacar\u00e9 com maionese de lim\u00e3o
\n19:00 – 21:00: Oficina: Comida de Boteco<\/p>\n
\n08:00 – 12:00: Oficina: Culin\u00e1ria para Merendeiras
\n18:00 – 19:00: Oficina: Ceviche
\n19:30 – 20:30: Oficina: Um cl\u00e1ssico franc\u00eas com regionalidade: Creme Brul\u00e9 de Bocaiuva<\/p>\n
\n08:00 – 12:00: Oficina: Chefinho kids (parte 1): lanches e doces (8 a 12 anos)
\n18:00 – 22:00: Oficina: Receba bem com risotos, vinhos e cervejas especiais<\/p>\n
\n08:00 – 12:00: Oficina: Chefinho kids (parte 2): lanches e doces (8 a 12 anos)
\n13:30 – 14:30: Oficina: Fudge de chocolate com caf\u00e9 e baru
\n15:00 – 17:00: Oficina: Dadinho de ab\u00f3bora com queijo Nicola
\n18:00 – 19:00: Oficina: Cupim de sol grelhado com mandioca e vinagrete verde
\n19:30 – 20:30: Oficina: Nhoque de banana da terra ao molho de pintado<\/p>\n