{"id":11781696,"date":"2026-05-11T14:30:00","date_gmt":"2026-05-11T18:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/?p=11781696"},"modified":"2026-05-11T14:48:00","modified_gmt":"2026-05-11T18:48:00","slug":"nova-lei-define-percentual-minimo-de-cacau-nos-chocolates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/nova-lei-define-percentual-minimo-de-cacau-nos-chocolates\/","title":{"rendered":"Nova lei define percentual m\u00ednimo de cacau nos chocolates\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Chocolates comercializados no Brasil ter\u00e3o de seguir percentuais m\u00ednimos de cacau na composi\u00e7\u00e3o, previstos por lei.\u00a0Al\u00e9m disso, os fabricantes precisar\u00e3o informar, de forma clara, a quantidade do ingrediente nos r\u00f3tulos dos produtos vendidos no pa\u00eds, sejam eles nacionais ou importados.<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.png?id=1688953&amp;o=node\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif?id=1688953&amp;o=node\" \/><\/p>\n<p>A\u00a0<a href=\"https:\/\/www.in.gov.br\/web\/dou\/-\/lei-n-15.404-de-8-de-maio-de-2026-704402902\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lei n\u00ba 15.404\/2026<\/a>, que define crit\u00e9rios para a produ\u00e7\u00e3o, classifica\u00e7\u00e3o e rotulagem de produtos derivados de cacau no Brasil, est\u00e1 publicada na edi\u00e7\u00e3o desta segunda-feira (11) do\u00a0<a href=\"https:\/\/www.in.gov.br\/servicos\/diario-oficial-da-uniao\/destaques-do-diario-oficial-da-uniao\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o<\/a>. A norma entra passa a vigorar\u00a0em\u00a0360 dias, per\u00edodo em que a ind\u00fastria dever\u00e1 se adaptar \u00e0s novas exig\u00eancias.<\/p>\n<p>Um dos principais avan\u00e7os previstos \u00e9 a obrigatoriedade de informar nos r\u00f3tulos o percentual total de cacau do produto. De acordo com a lei, a indica\u00e7\u00e3o dever\u00e1 aparecer na parte frontal da embalagem, ocupando pelo menos 15% da \u00e1rea e com destaque suficiente para facilitar a leitura.<\/p>\n<p>A informa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 apresentada no formato \u201cCont\u00e9m X% de cacau\u201d, de acordo com os percentuais\u00a0a seguir:<\/p>\n<ul>\n<li>Cacau em p\u00f3:\u00a0m\u00ednimo de 10% de manteiga de cacau;<\/li>\n<li>Chocolate em p\u00f3:\u00a0m\u00ednimo de 32% de s\u00f3lidos totais de cacau;<\/li>\n<li>Chocolate ao leite:\u00a0no m\u00ednimo 25% de s\u00f3lidos totais de cacau e 14% de s\u00f3lidos totais de leite ou derivados;<\/li>\n<li>Chocolate branco:\u00a0no m\u00ednimo 20% de manteiga de cacau e 14% de s\u00f3lidos totais de leite.<\/li>\n<li>Achocolatado ou cobertura:\u00a0m\u00ednimo de 15% de s\u00f3lidos de cacau ou 15% de manteiga de cacau.<\/li>\n<\/ul>\n<p>O texto tamb\u00e9m pro\u00edbe pr\u00e1ticas que possam induzir o consumidor ao erro, como o uso de imagens, cores ou express\u00f5es que sugiram tratar-se de chocolate quando o produto n\u00e3o atende aos crit\u00e9rios estabelecidos.<\/p>\n<p>Em caso de descumprimento das regras, os respons\u00e1veis estar\u00e3o sujeitos \u00e0s san\u00e7\u00f5es previstas no C\u00f3digo de Defesa do Consumidor, al\u00e9m de outras penalidades sanit\u00e1rias e legais cab\u00edveis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chocolates comercializados no Brasil ter\u00e3o de seguir percentuais m\u00ednimos de cacau na composi\u00e7\u00e3o, previstos por&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11781697,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[189],"class_list":["post-11781696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11781696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11781696"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11781696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11781698,"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11781696\/revisions\/11781698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11781697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11781696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11781696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11781696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}