Come\u00e7a nesta quinta-feira, 05 de abril, a partir das 18 horas, o \u00a0Festival Food Truck na Estrada, uma gastronomia vinda do sul do pa\u00eds que oferece uma culin\u00e1ria diferenciada em um ambiente descontra\u00eddo. O evento acontece na rua Santa Cruz, atr\u00e1s do Gin\u00e1sio Poliesportivo Luc\u00edlio Medeiros, no centro da cidade.<\/p>\n
Sorvetes, churros, hamb\u00fargueres artesanais, cachorro quente americano, \u00a0crepes franceses, doces, bebidas, e uma variedade de pratos estar\u00e3o sendo oferecidos a pre\u00e7o acess\u00edvel entre RS 15,00 a R$ 30,00. Al\u00e9m de atra\u00e7\u00f5es como cinema 6 D, e outras atividades art\u00edsticas onde a popula\u00e7\u00e3o poder\u00e1 assistir e saborear.<\/p>\n
De acordo com uma das coordenadoras do evento, Michele Velho, afirma que o festival tamb\u00e9m oferece 30% de oportunidade de emprego aos corumbaenses. \u201cTemos como objetivo trazer um final de semana diferente e divertido aos corumbaenses, oferecendo uma variedade gastron\u00f4mica vinda do Paran\u00e1, Rio Grande do Sul, Santa Catarina. Nesta edi\u00e7\u00e3o contamos com 10 restaurantes sobre rodas. A popula\u00e7\u00e3o poder\u00e1 saborear uma gastronomia vinda de outros pa\u00edses, pois temos m\u00e1ster chefs que fizeram cursos de culin\u00e1ria fora do pa\u00eds. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m estaremos oferecendo emprego tempor\u00e1rio aos corumbaenses durante esses quatro dias\u201d, ressalta Michele Velho.<\/p>\n
Para Caroline Azevedo, propriet\u00e1ria do Food Truck de churros que trabalha h\u00e1 3 anos viajando pelo Brasil, a empres\u00e1ria se sente animada com o festival em Corumb\u00e1. \u201cA expectativa para as vendas \u00e9 positiva, essa j\u00e1 \u00e9 a segunda vez com o food truck de churros em Corumb\u00e1, a novidade deste ano \u00e9 o Bubble Waffle ( waffle com sorvete), \u00e9 o primeiro food truck do Brasil com essa novidade. Esperamos que todos gostem\u201d, afirma Caroline.<\/p>\n
Os Food Trucks, como s\u00e3o conhecidos os ve\u00edculos estilizados e adaptados para produzir e servir refei\u00e7\u00f5es nas ruas para quem investe no mercado de alimenta\u00e7\u00e3o e gastronomia no Brasil. O termo \u201cFood Truck\u201d e a forma como os alimentos s\u00e3o comercializados nesta modalidade foi importado dos Estados Unidos. A hist\u00f3ria do Food Truck come\u00e7a h\u00e1 muito tempo atr\u00e1s, por volta de 1860. Segundo refer\u00eancias, em 1866, no Texas, USA, Charles Goodnight j\u00e1 transportava alimentos e utens\u00edlios, em um caminh\u00e3o militar adaptado, para servir refei\u00e7\u00f5es a tocadores de rebanho que viajavam por milhas para manejar o gado. Com o passar dos anos, outras alternativas para servir alimentos de forma itinerante foram sendo desenvolvidas. Carrinhos de churros, pipoca e cachorro quente, operados por ambulantes em regi\u00f5es de grande movimento de pessoas s\u00e3o hoje parte da paisagem urbana.<\/p>\n
O festival conta com o apoio da Prefeitura Municipal e do Ba\u00fa dos Sabores. A entrada \u00e9 aberta para todo o p\u00fablico. O evento segue at\u00e9 o dia 08 de abril.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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