O secret\u00e1rio executivo do Minist\u00e9rio da Agricultura Pecu\u00e1ria e Abastecimento, Eumar Novaki, disse ontem (17) que as fraudes no processamento de carnes por algumas das maiores empesas do ramo aliment\u00edcio do pa\u00eds, como JBS, BRF e Peccin, identificadas pela Opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, s\u00e3o um \u201cfato isolado\u201d e que os consumidores podem \u201cficar tranquilos\u201d.<\/p>\n
Segundo o secret\u00e1rio, 33 servidores do \u00f3rg\u00e3o j\u00e1 foram afastados. De acordo com Novaki, a \u201cmaquiagem\u201d de produtos vencidos foi verificada em carne de frango, mortadela, salsicha e h\u00e1 a suspeita de carne bovina. A fraude foi confirmada na unidade da BRF da cidade de Mineiros (GO) e nos frigor\u00edficos de Jaguar\u00e1 do Sul (SC) e Curitiba, da empresa Peccin Agroindustrial. Os tr\u00eas estabelecimentos foram fechados pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e passar\u00e3o por \u201cinspe\u00e7\u00e3o rigorosa\u201d.<\/p>\n
\u201cS\u00e3o 21 SIFs [Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal], de quatro grupos econ\u00f4micos, de um universo de 5 mil estabelecimentos. Isso demonstra que n\u00e3o \u00e9 um fato cotidiano, mas um fato isolado, que n\u00e3o representa, de modo algum, a postura do Minist\u00e9rio da Agricultura\u201d, afirmou Novaki. Segundo o secret\u00e1rio, em at\u00e9 15 dias, o minist\u00e9rio apresentar\u00e1 um diagn\u00f3stico \u201cpreciso\u201d sobre os produtos comercializados pelas empresas investigadas.<\/p>\n
Mesmo afirmando que os consumidores podem ficar tranquilos quanto \u00e0 proced\u00eancia dos produtos, o secret\u00e1rio recomendou que a popula\u00e7\u00e3o fique atenta a poss\u00edveis sinais de m\u00e1 conserva\u00e7\u00e3o. De acordo com Novaki, o minist\u00e9rio est\u00e1 atuando para identificar e retirar do mercado lotes de produtos adulterados.<\/p>\n
\u201cO queremos dizer para a popula\u00e7\u00e3o \u00e9 que fique absolutamente tranquila. Nosso sistema de fiscaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos mais respeitados do mundo. Se perceberem qualquer problema, comuniquem ao Minist\u00e9rio da Agricultura, que tomaremos a provid\u00eancias.\u201d<\/p>\n
O secret\u00e1rio afirmou ainda que o minist\u00e9rio j\u00e1 vinha, desde o ano passado, tomando medidas para evitar falhas no processo de fiscaliza\u00e7\u00e3o e inspe\u00e7\u00e3o. Ele ponderou, no entanto, que \u00e9 imposs\u00edvel impedir desvios individuais.<\/p>\n
\u201cDesde que chegamos, o ministro Blairo Maggi determinou que uma s\u00e9rie de procedimentos fossem reestudados e mudados, entre eles, o de inspe\u00e7\u00e3o. S\u00e3o 33 servidores, em um universo de 11 mil do minist\u00e9rio, e de 2,3 mil da \u00e1rea de inspe\u00e7\u00e3o\u201d, comparou.<\/p>\n
Apesar das fraudes identificadas pela Pol\u00edcia Federal e pelo Minist\u00e9rio P\u00fablico Federal, Novaki assegurou que o sistema de vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria brasileiros \u00e9 \u201cconsolidado\u201d, \u201crobusto\u201d e \u201caprovado por inspe\u00e7\u00f5es internacionais\u201d. \u201cNenhum sistema est\u00e1 livre de m\u00e1 \u00edndole. Se tem uma pessoa operando com segundas e m\u00e1s inten\u00e7\u00f5es, haver\u00e1 falhas. Estamos trabalhando para evitar fraudes\u201d, disse.<\/p>\n
Ao pedir que a popula\u00e7\u00e3o denuncie qualquer suspeita de produtos estragados ou com m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es para o consumo, o secret\u00e1rio n\u00e3o descartou a possibilidade da ocorr\u00eancia de novas opera\u00e7\u00f5es. \u201cNovas opera\u00e7\u00f5es poder\u00e3o vir porque tudo que estamos detectando de irregularidade no minist\u00e9rio estamos tomando provid\u00eancias administrativas e encaminhando para o Minist\u00e9rio P\u00fablico e para a PF. Estamos tomando as medidas para que isso n\u00e3o se repita no futuro.\u201d<\/p>\n
Exporta\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Perguntado sobre o poss\u00edvel impacto nas exporta\u00e7\u00f5es, j\u00e1 que o Brasil \u00e9 o principal exportador de carne do mundo, o secret\u00e1rio executivo do Minist\u00e9rio da Agricultura disse que os pa\u00edses compradores tamb\u00e9m fiscalizam os produtos. Al\u00e9m disso, Novaki reiterou que os \u201cfatos isolados\u201d n\u00e3o podem comprometer toda a cadeia.<\/p>\n
\u201cOs produtos brasileiros est\u00e3o presentes em mais de 150 pa\u00edses, e isso demonstra a qualidade dos produtos produzidos no pa\u00eds. Cada um dos pa\u00edses tem seu sistema de vigil\u00e2ncia que atesta os produtos quando l\u00e1 chegam. Portanto, se tiver problema, isso ser\u00e1 acionado e ser\u00e1 resolvido, e aquilo n\u00e3o ser\u00e1 entregue.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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