A Prefeitura Municipal de Corumb\u00e1, por meio da Funda\u00e7\u00e3o de Turismo do Pantanal, deu inicio ao processo de divulga\u00e7\u00e3o do VII FEGASA (Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Am\u00e9rica), que nesta edi\u00e7\u00e3o realizar\u00e1 o I Circuito Gastron\u00f4mico da Carne do Jacar\u00e9.<\/p>\n
Segundo a Diretora- Presidente da FUNDTUR Pantanal, Elis\u00e2ngela Sienna da Costa Oliva, a escolha da carne de jacar\u00e9, como ingrediente principal e obrigat\u00f3rio, tanto no circuito gastron\u00f4mico, como no concurso \u201cMestre Pantaneiro\u201d, foi proposital, pois precisamos consolidar o consumo dessa iguaria como produto do destino Corumb\u00e1.<\/p>\n
O evento est\u00e1 dividido em duas vertentes, sendo a primeira o Circuito Gastron\u00f4mico da carne do Jacar\u00e9, o qual os restaurantes que aderirem, do dia 06 a 15 de novembro, acrescentar\u00e3o nos seus card\u00e1pios um prato tendo a carne do jacar\u00e9 como ingrediente principal. Nesse contexto, os pratos individuais ser\u00e3o comercializados ao pre\u00e7o m\u00e1ximo de R$ 30,00 (trinta reais) e dever\u00e3o ser avaliados pelos consumidores.<\/p>\n
Para incentivar a participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes, a carne de jacar\u00e9 ser\u00e1 vendida para os estabelecimentos inscritos, no evento, com tabela diferenciada, na qual alguns itens ter\u00e3o desconto de at\u00e9 50%.O prato vencedor dos restaurantes receber\u00e1 trof\u00e9u e premia\u00e7\u00e3o a ser definida pela organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
J\u00e1 a segunda vertente do FEGASA, ser\u00e1 o concurso \u201cMestre Pantaneiro\u201d. Este destinado aos apaixonados por culin\u00e1ria, pessoa f\u00edsica, os quais tamb\u00e9m criar\u00e3o um prato \u00e0 base da carne de jacar\u00e9. As cria\u00e7\u00f5es ser\u00e3o submetidas a uma banca examinadora. Para essa categoria, os inscritos receber\u00e3o gratuitamente a carne de jacar\u00e9 para a cria\u00e7\u00e3o e a apresenta\u00e7\u00e3o do prato concorrente ao corpo de jurados. Os vencedores tamb\u00e9m receber\u00e3o trof\u00e9u e premia\u00e7\u00e3o a ser definida.<\/p>\n
O edital e a ficha de inscri\u00e7\u00e3o do Circuito Gastron\u00f4mico foram publicados na edi\u00e7\u00e3o n\u00ba 1772. De 16 de outubro, do Di\u00e1rio Oficial do Munic\u00edpio. J\u00e1 o do concurso Mestre Pantaneiro dever\u00e1 ser publicado na edi\u00e7\u00e3o da pr\u00f3xima segunda-feira dia 21 de outubro.<\/p>\n
Ainda, segundo Elis\u00e2ngela Sienna da Costa Oliva, o evento gastron\u00f4mico somado ao Eco Pantanal Extremo e o Am\u00e9rica do Sul Pantanal, movimentar\u00e3o toda a cadeia produtiva do turismo da nossa cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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