{"id":8279,"date":"2017-08-22T09:40:25","date_gmt":"2017-08-22T13:40:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/?p=8279"},"modified":"2017-08-22T09:40:13","modified_gmt":"2017-08-22T13:40:13","slug":"sanidade-animal-e-pilar-de-produtividade-no-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.corumbaonline.com.br\/news\/sanidade-animal-e-pilar-de-produtividade-no-campo\/","title":{"rendered":"Sanidade animal \u00e9 pilar de produtividade no campo"},"content":{"rendered":"

A percep\u00e7\u00e3o de risco em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sanidade animal \u00e9 o tema central da palestra \u201cDiagn\u00f3stico de propriedades e fatores de risco sanit\u00e1rios\u201d, que ser\u00e1 ministrada durante o\u00a03\u00ba Simp\u00f3sio Repronutri – Reprodu\u00e7\u00e3o, Produ\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o de Bovinos: a pesquisa aplicada ao campo<\/em>. O palestrante \u00e9 o professor Heitor Romero Marques Junior, da Universidade Cat\u00f3lica Dom Bosco (UCDB), um dos coordenadores do evento. De acordo com Marques, uma percep\u00e7\u00e3o adequada de risco \u2013 ou seja, dar o grau correto de import\u00e2ncia a situa\u00e7\u00f5es potencialmente perigosas \u2013 na \u00e1rea da sa\u00fade animal \u00e9 uma express\u00e3o da for\u00e7a e estabilidade do pr\u00f3prio sistema produtivo.<\/p>\n

\u201cExiste uma rela\u00e7\u00e3o entre escolaridade, renda e tempo na atividade com uma baixa percep\u00e7\u00e3o de risco. Da mesma maneira, existe uma rela\u00e7\u00e3o entre produtores rurais com maior escolaridade, mais tempo na atividade e maior poder aquisitivo com uma melhor percep\u00e7\u00e3o de risco em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sanidade\u201d, afirma o professor. Ele cita como exemplo das variadas percep\u00e7\u00f5es de risco algumas das perguntas e respostas que fizeram parte de seu projeto de doutorado, que investigou o grau dessa percep\u00e7\u00e3o em mais de 30 fazendas do Pantanal de MS durante um ano. Marques perguntou aos gestores dessas propriedades: o que fazer em caso de suspeita de febre aftosa?<\/p>\n

A resposta de quem afirmou procurar a Ag\u00eancia Estadual de Defesa Sanit\u00e1ria Animal e Vegetal (Iagro) para a aplica\u00e7\u00e3o das medidas mais adequadas para o controle e erradica\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a indicava um grau adequado de percep\u00e7\u00e3o de risco, afirma Marques. Qualquer outra resposta, como dizer que seria preciso abater o animal e enterr\u00e1-lo, trat\u00e1-lo ou outras alternativas, indicava uma baixa percep\u00e7\u00e3o de risco por parte do gestor. \u201cA pessoa precisa ser educada do ponto de vista de sa\u00fade animal e sanidade para ver que n\u00e3o conseguimos controlar a aftosa sozinhos\u201d.<\/p>\n

Marques diz ter encontrado, ainda, uma rela\u00e7\u00e3o entre a percep\u00e7\u00e3o de risco nas fazendas e a frequ\u00eancia com que as propriedades recebem a visita e a consultoria de m\u00e9dicos veterin\u00e1rios. \u201cAs fazendas que t\u00eam uma assist\u00eancia veterin\u00e1ria continuada possuem melhor percep\u00e7\u00e3o de risco do que aquelas que n\u00e3o t\u00eam um veterin\u00e1rio ou cuja assist\u00eancia \u00e9 pontual, espor\u00e1dica, quando o profissional s\u00f3 vai at\u00e9 l\u00e1 para lidar com aspectos reprodutivos do rebanho, deixando as quest\u00f5es sanit\u00e1rias \u00e0 margem do processo\u201d. Para o professor, a educa\u00e7\u00e3o das pessoas que trabalham no campo e gerenciam a atividade pecu\u00e1ria \u00e9 fundamental para que essa percep\u00e7\u00e3o fortale\u00e7a o trabalho na \u00e1rea e seus produtos.<\/p>\n

\u201cA import\u00e2ncia de uma assist\u00eancia t\u00e9cnica frequente, dos programas de educa\u00e7\u00e3o em sanidade e da participa\u00e7\u00e3o do governo nos programas de educa\u00e7\u00e3o continuada \u00e9 fundamental\u201d, diz. \u201cA m\u00e1 percep\u00e7\u00e3o de risco mostra uma fragilidade nos sistemas de produ\u00e7\u00e3o, especialmente no que diz respeito \u00e0 sa\u00fade animal, competitividade e seguran\u00e7a de alimentos\u201d. Para Marques, a sanidade \u00e9 um pilar fundamental para assegurar a produtividade do sistema.<\/p>\n

Este e outros assuntos ser\u00e3o discutidos no 3\u00ba Repronutri nos pr\u00f3ximos dias 31 de agosto e 01 de setembro em Campo Grande (MS).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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